3.15曝光的河北沧州青县的“瘦肉精”羊肉流向多地。为解决肉品安全突出的问题,切实保障人民群众食品安全,3月17日,我县农检中心开展专项监测行动,确保市场肉产品质量。
检查人员对全县市场内销售的牛、羊、猪肉等进行了抽样监测。检测室对抽样的90余批次的样品进行检测,其中包括“莱克多巴胺”、“克伦特罗”、“沙丁胺醇”和兽药残留的“磺胺类”、“氯霉素”、“喹诺酮”等检测,检测结果均成阴性。
民以食为天,食品安全关乎人民群众身体健康。下一步,农检中心将严格落实“四个最严”要求,扎实对全县市场进行检查,严防不合格羊肉流入市场。其次,还将加强对屠宰环节抽样检测“瘦肉精”或其他兽药残留等监测力度,守牢食品安全的每一道底线。